백년식사 : 1876〜2020 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지
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書誌事項
백년식사 : 1876〜2020 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지
휴머니스트출판그룹, 2020.11
- タイトル別名
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백년 식사 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지
- タイトル読み
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백년 식사 : 1876〜2020 : 대한제국 서양식 만찬 부터 K-푸드 까지
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注記
記述は1版5刷 (2021.12) による
出版者は奥付による
標題紙、背、表紙の出版者表記: H
참고문헌: p328-341