冷や汁万歳 : 復権!"万能"の伝統食

Author(s)

• 外前田, 孝 ホカマエダ, タカシ
• 日高, 大介 ヒダカ, ダイスケ

Bibliographic Information

冷や汁万歳 : 復権!"万能"の伝統食

外前田孝, 日高大介共著

鉱脈社, 2022.8

Other Title

冷や汁万歳 : 復権万能の伝統食

Title Transcription

ヒヤジル バンザイ : フッケン バンノウ ノ デントウショク

• NCID: BC17378773
• ISBN:
  • 9784860618315
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 宮崎
• Pages/Volumes: 161 p
• Size: 19 cm
• Classification:
  • NDLC : EF27
  • NDC10 : 596.21
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本料理 -- 宮城県
  • NDLSH : 日本料理 -- 宮崎県