書誌事項

食鳥処理衛生ハンドブック

日本食品衛生協会, 2022.9

第6版

タイトル別名

Hygiene handbook for poultry inspectors

タイトル読み

ショクチョウ ショリ エイセイ ハンドブック

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC18235432
  • ISBN
    • 9784889251265
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    418p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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