外食における消費者行動の研究 : 情報活用に着目した購買意思決定プロセス

著者

    • 島, 浩二 シマ, コウジ

書誌事項

外食における消費者行動の研究 : 情報活用に着目した購買意思決定プロセス

島浩二著

創成社, 2022.10

タイトル読み

ガイショク ニオケル ショウヒシャ コウドウ ノ ケンキュウ : ジョウホウ カツヨウ ニ チャクモク シタ コウバイ イシ ケッテイ プロセス

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注記

参考文献: p169-175

内容説明・目次

内容説明

消費者は、情報を活用できるのか。マーケティング理論を実践を通して再構築した。ＳＮＳによる情報過多・不確実性が、購買意思決定プロセスに与えた影響を詳細に分析！

目次

  • 第１章　研究の背景と目的
  • 第２章　先行研究
  • 第３章　外食ビジネスにおける消費者の購買行動
  • 第４章　消費者の欲求構造の分析
  • 第５章　検索サイトにおける消費者の分析
  • 第６章　情報が購買決定に与える影響についての分析
  • 第７章　サービス評価構造の分析
  • 第８章　コロナ禍における消費者が必要とする情報の分析
  • 第９章　結論

「BOOKデータベース」 より

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