髭男爵ひぐち君の語る日本ワインサロン
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髭男爵ひぐち君の語る日本ワインサロン
三栄, 2022.11
- タイトル読み
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ヒゲダンシャク ヒグチ クン ノ カタル ニホン ワイン サロン
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内容説明・目次
内容説明
世界的に評価が高まりつつある日本ワイン。その1本1本に込められた造り手の想いをひぐち君が対話形式で引き出していきます。背景を知ればもっとワインはおいしくなる—あなたの人生を変えるかもしれないワインを見つけてみませんか?
目次
- 第1章 ひぐち君が語る「僕と日本ワイン」
- 第2章 ひぐち君と語る「日本ワインの造り手たち」(長野県—信州たかやまワイナリー 鷹野永一さん;広島県—広島三次ワイナリー 太田直幸さん;山梨県—グランポレール勝沼ワイナリー 久野靖子さん;富山県—セイズファーム 田向俊さん;山梨県—塩山洋酒醸造 萩原弘基さん ほか)
- 第3章 ひぐち君も語る「お家飲みのヒント」日本ワインを飲みながら—遅桜 専属ソムリエ 大山圭太郎さん
「BOOKデータベース」 より