自家用醤油の作り方 : 附米麹・味噌

書誌事項

自家用醤油の作り方 : 附米麹・味噌

島根縣農會編

島根縣農會, 1932.10

タイトル別名

自家用醤油の作り方 : 附、米麹と赤味噌

タイトル読み

ジカヨウ ショウユ ノ ツクリカタ : フ コメコウジ ・ ミソ

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注記

表紙に「昭和7年8月」とあり

折込み表3枚

目次の書名: 「自家用醤油の作り方 : 附、米麹と赤味噌」

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC1855787X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    松江
  • ページ数/冊数
    2, 7, 77p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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