รสไทย(ไม่)แท้ : ถอดรูปทิพย์อาหารไทยในสนามการเมืองวัฒนธรรม
Author(s)
Bibliographic Information
รสไทย(ไม่)แท้ : ถอดรูปทิพย์อาหารไทยในสนามการเมืองวัฒนธรรม
มติชน, 2565 [2022]
พิมพ์ครั้งแรก
- Title Transcription
-
รส ไทย (ไม่) แท้ : ถอดรูป ทิพย์ อาหาร ไทย ใน สนาม การเมือง วัฒนธรรม
Rot Thai (mai) thǣ : thō̜trūp thip ʿāhān Thai nai sanām kānmư̄ang watthanatham
Available at / 2 libraries
-
Library, Institute of Developing Economies, Japan External Trade Organization図
Th||633||R10031941879
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Note
Includes bibliographical references (p. 219-228)
Summary: On the impact of Thai foods on politics and social classes in Thailand
In Thai