公衆栄養学実習 : 事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開

著者

書誌事項

公衆栄養学実習 : 事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開

手嶋哲子, 田中久子編著 ; 佐々木裕子 [ほか] 著

同文書院, 2022.3

第3版

タイトル読み

コウシュウ エイヨウガク ジッシュウ : ジレイ カラ マナブ コウシュウ エイヨウ プログラム ノ テンカイ

大学図書館所蔵 件 / 4

この図書・雑誌をさがす

注記

その他の著者: 高橋睦子, 辻本美由喜, 伊藤佳代子, 久保彰子, 石川みどり, 衞藤久美, 清水真理

著者「高橋」の「高」の部分は「梯子高 (はしごだか)」の置き換え

内容説明・目次

目次

  • 第1章 地域における公衆栄養マネジメント
  • 第2章 公衆栄養プログラムの対象
  • 第3章 公衆栄養プログラムに関連する機関や組織の役割
  • 第4章 栄養・食生活支援と食を通じた社会環境の整備
  • 第5章 公衆栄養アセスメント
  • 第6章 公衆栄養プログラムの目標設定
  • 第7章 公衆栄養プログラムの計画策定
  • 第8章 公衆栄養プログラムの展開
  • 第9章 公衆栄養プログラムの評価

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC18585933
  • ISBN
    • 9784810315165
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    viii, 151p
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ