調理実習ノート

著者

• 女子栄養大学出版部 ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ

書誌事項

調理実習ノート

女子栄養大学出版部

女子栄養大学出版部(発行), 2022.7

第2版

タイトル読み

チョウリ ジッシュウ ノート

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC18597681
• ISBN:
  • 9784789554152
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: [80p]
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596