鉄は旨い! : 鉄なべおじさんの鋳鉄料理研究所
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鉄は旨い! : 鉄なべおじさんの鋳鉄料理研究所
メディアパル, 2009.9
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テツ ワ ウマイ : テツナベ オジサン ノ チュウテツ リョウリ ケンキュウショ
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Description and Table of Contents
Description
ダッチ・オーブンが、口笛を吹き。スキレットが、ステップを刻む。楽しくなければ、料理じゃない。イラストとエッセイに、頬がゆるみます。
Table of Contents
- カメラを捨てて、絵に描いてごらん。
- Ｅｑｕｉｐｍｅｎｔｓ ｆｏｒ ｃｏｌｏｒｆｕｌ ｐａｉｎｔｉｎｇ ｄｉａｒｙ．
- 一生幸せになりたければ、フライロッドと鉄を仲間に加えなさい。
- Ａ ｄａｙ ｉｎ ｍｙ ｌｉｆｅ
- さっ、鉄は旨いの旅に行こうじゃないか。
- Ａｒｅ ｙｏｕ ｒｅａｄｙ ｔｏ ｒｏｌｌ？
- インディアン・フラット食堂
- 魚屋“ＮＥＭＯ’Ｓ”の誘惑。
- ロコご用達・ポキ丼を食べれば、誰でもハング・ルーズ。
- いろいろポキ丼〔ほか〕
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