鉄は旨い! : 鉄なべおじさんの鋳鉄料理研究所

書誌事項

鉄は旨い! : 鉄なべおじさんの鋳鉄料理研究所

菊池仁志著 ; 牧野真吾料理

メディアパル, 2009.9

タイトル読み

テツ ワ ウマイ : テツナベ オジサン ノ チュウテツ リョウリ ケンキュウショ

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内容説明・目次

内容説明

ダッチ・オーブンが、口笛を吹き。スキレットが、ステップを刻む。楽しくなければ、料理じゃない。イラストとエッセイに、頬がゆるみます。

目次

  • カメラを捨てて、絵に描いてごらん。
  • Equipments for colorful painting diary.
  • 一生幸せになりたければ、フライロッドと鉄を仲間に加えなさい。
  • A day in my life
  • さっ、鉄は旨いの旅に行こうじゃないか。
  • Are you ready to roll?
  • インディアン・フラット食堂
  • 魚屋“NEMO’S”の誘惑。
  • ロコご用達・ポキ丼を食べれば、誰でもハング・ルーズ。
  • いろいろポキ丼〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC18648454
  • ISBN
    • 9784896100945
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    208p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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