ワタナベマキのいまどき乾物料理
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ワタナベマキのいまどき乾物料理
NHK出版, 2022.10
- タイトル読み
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ワタナベ マキ ノ イマドキ カンブツ リョウリ
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内容説明・目次
内容説明
乾物で、こんなおかずができるんだ！乾物レシピが６０品！
目次
- うちで人気のベスト１０
- まずは身近な切り干し大根 ひじき
- だしもおいしい干ししいたけ 切り昆布
- ボリュームおかずに高野豆腐 車麩
- エスニックおかずに干しえび 春雨 きくらげ
- 大切に使い続けたいかんぴょう 大豆
- 南ヨーロッパの乾物ドライトマト
「BOOKデータベース」 より