天地の防人 : 食農大転換と共創社会
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天地の防人 : 食農大転換と共創社会
(ビッグバードのベストブックス)(ベストセレクトBB, 0896)
ベストブック, 2022.9
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アメツチ ノ サキモリ : ショクノウ ダイテンカン ト キョウソウ シャカイ
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天地の防人 : 食農大転換と共創社会 / 伊本克宜著
BC16803126
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天地の防人 : 食農大転換と共創社会 / 伊本克宜著
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Description and Table of Contents
Description
人間の生存に欠かせない食料と農業はどうあるべきか。世界最大級の食料輸入国・ニッポンはこのままでは早晩立ちいかなくなるのではないか。食料自給率が先進国最低の38%という実態をどう改善していくのか。本書はこういった食と農に関する問題に、40年以上にわたって農政記者を努めた著者が答えたものである。
Table of Contents
- プロローグ
- 第1章 共に創る「ミライ」
- 第2章 ウクライナ問題と「食料危機」
- 第3章 激変・食最前線
- 第4章 気候危機と「グリーン・チェンジ」
- 第5章 「鄙の防人」令和JA戦略
- 第6章 「官邸農政」と終焉アベノミクス
- 第7章 食農大転換、トップに問う
- エピローグ、あるいは「Rの時代」
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