31の"特効食品"で、血糖値が下がるおいしい食べ方
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書誌事項
31の"特効食品"で、血糖値が下がるおいしい食べ方
主婦と生活社, [2022.12]
- タイトル別名
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31の"特効食品"で、血糖値が下がるおいしい食べ方 : 生活習慣病の予防研究所・所長が教える
- タイトル読み
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31 ノ トッコウ ショクヒン デ ケットウチ ガ サガル オイシイ タベカタ
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注記
料理・レシピ制作: 金丸絵里加
内容説明・目次
内容説明
１０，０００人以上の糖尿病患者さんをマンツーマンで治療してきたベテラン医師がすすめる鉄則とレシピを徹底公開。
目次
- １ 特効食品で血糖値をみるみる下げる（きのこ類；海藻類；こんにゃく；やまいも；さといも ほか）
- ２ 知らないと後悔する！糖尿病の新常識（糖尿病ってそもそもどんな病気？；メタボは、インスリンの働きを弱くする；糖尿病の判断基準は、血糖値とＨｂＡ１ｃの値；ＨｂＡ１ｃの目標値も効く薬も、人によって異なる；高血糖が続くと、合併症が起こる ほか）
「BOOKデータベース」 より