おいしくできる!ナス

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おいしくできる!ナス

NHK出版編

（NHK出版やさい栽培完全ガイド）

NHK出版, 2016.3

Title Transcription

オイシク デキル ナス

Available at  / 2 libraries

Description and Table of Contents

Description

絶品ナスを収穫する基本＋プロのワザ！

Table of Contents

  • ナス図鑑　おいしい品種選び（中長ナス；丸ナス；長ナス　ほか）
  • 第１章　おいしいナスを育てる（知っておきたい、栽培場所のこと；栽培を始める前に；ナスの栽培カレンダー　ほか）
  • 第２章　ナス名人のおいしい栽培法（江戸東京野菜「寺島ナス」物語；寺島ナス料理；土、堆肥、元肥　ほか）
  • 第３章　トラブル対策Ｑ＆Ａ

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Details

  • NCID
    BC18737292
  • ISBN
    • 9784140402726
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    111p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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