ポリフェノールの機能と多角的応用
著者
書誌事項
ポリフェノールの機能と多角的応用
（ファインケミカルシリーズ）
シーエムシー出版, 2022.11
- タイトル別名
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High techonology information
Functions of polyphenols and their multifaceted applications
- タイトル読み
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ポリフェノール ノ キノウ ト タカクテキ オウヨウ
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注記
奥付, 背に 「T1223」 とあり
文献: 各章末
