100 maknyus : makanan tradisional Indonesia

著者

• Winarno, Bondan

書誌事項

100 maknyus : makanan tradisional Indonesia

Bondan Winarno

Penerbit Buku Kompas, 2013

タイトル別名

100 makanan tradisional Indonesia mak nyus

100 best street food of Indonesia

注記

In Indonesian

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC18819819
• ISBN:
  • 9789797097387
• LCCN: 2013462310
• 出版国コード: io
• タイトル言語コード: ind
• 本文言語コード: ind
• 出版地: Jakarta
• ページ数/冊数: xvii, 549 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • NDC10 : 596.22
• 件名:
  • LCSH : Cooking, Indonesian
  • LCSH : Cooking -- Indonesia
  • LCSH : Local foods -- Indonesia
  • LCSH : Food habits -- Indonesia