愛と情熱の山田うどん : まったく天下をねらわない地方豪族チェーンの研究
著者
書誌事項
愛と情熱の山田うどん : まったく天下をねらわない地方豪族チェーンの研究
（河出文庫, [き10-2]）
河出書房新社, 2022.12
- タイトル読み
-
アイ ト ジョウネツ ノ ヤマダ ウドン : マッタク テンカ オ ネラワナイ チホウ ゴウゾク チェーン ノ ケンキュウ
大学図書館所蔵 件 / 全11件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
シリーズ番号はブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
「忘れ去っていたはずの山田が、前触れもなくクルクルと降りてきて、頭のてっぺんに突き刺さったのである」。関東ローカル＆埼玉県民のソウルフード・山田うどんへの愛を身体に甦らせた二人が、とことん山田を探究し続けた一〇年間の成果を一冊に凝縮。世界は二つに分けられる。山田か、山田以外か。
目次
- １ 山田が心配でならない（山田うどんが降りてきた！；いざ、山田本社へ；潜入！山田工場見学；山田で働く ほか）
- ２ 山田を考えられるだけ考えた（山田うどんの埼玉性について；うどんの国から；山田ロードサイド論；地方豪族としての山田 ほか）
- ３ 文庫書き下ろし 山田をまだまだ考える（アルカイック山田の時代；令和に蘇った勇者『ＴＡＲＯ』）
「BOOKデータベース」 より
