Catering services : a complete guide

著者

• Curtis, Robert

書誌事項

Catering services : a complete guide

Robert Curtis

Murphy & Moore, c2022

• : hardback

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC1884965X
• ISBN:
  • 9781639870967
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 229 p.
• 大きさ: 29 cm