書誌事項

前略奥様釣った魚は自分で料理します。

ルアーマガジン・ソルト編集部著

(ルアマガbooks)

内外出版社, 2019.6

タイトル読み

ゼンリャク オクサマ ツッタ サカナ ワ ジブン デ リョウリ シマス

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注記

24魚種57品の簡単レシピ

料理アドバイザー: 谷剛, 鶴田禎人, 神谷健太郎

ライター: 近藤利紀, 大川直, 丹律章, 松尾憲一, 谷剛

撮影: 奥井隆史, 久保田憲, 土屋幸一

イラスト: 斎藤猛

内容説明・目次

内容説明

開きっぱなしで見ながら作れる!自分で釣って、捌いて、料理する。24魚種57品のかんたんレシピ。

目次

  • 春の魚(マダイ;メバル ほか)
  • 夏の魚(マアジ;カツオ ほか)
  • 秋の魚(カンパチ;カワハギ ほか)
  • 冬の魚(ブリ;ヒラメ ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC18921994
  • ISBN
    • 9784862574732
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    129p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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