前略奥様釣った魚は自分で料理します。
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書誌事項
前略奥様釣った魚は自分で料理します。
(ルアマガbooks)
内外出版社, 2019.6
- タイトル読み
-
ゼンリャク オクサマ ツッタ サカナ ワ ジブン デ リョウリ シマス
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注記
24魚種57品の簡単レシピ
料理アドバイザー: 谷剛, 鶴田禎人, 神谷健太郎
ライター: 近藤利紀, 大川直, 丹律章, 松尾憲一, 谷剛
撮影: 奥井隆史, 久保田憲, 土屋幸一
イラスト: 斎藤猛
内容説明・目次
内容説明
開きっぱなしで見ながら作れる!自分で釣って、捌いて、料理する。24魚種57品のかんたんレシピ。
目次
- 春の魚(マダイ;メバル ほか)
- 夏の魚(マアジ;カツオ ほか)
- 秋の魚(カンパチ;カワハギ ほか)
- 冬の魚(ブリ;ヒラメ ほか)
「BOOKデータベース」 より