カレーと紅茶はスリランカ : 日本で楽しむスリランカ料理店・ティールーム

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カレーと紅茶はスリランカ : 日本で楽しむスリランカ料理店・ティールーム

アールイー, 2022.11

タイトル読み

カレー ト コウチャ ワ スリランカ : ニホン デ タノシム スリランカ リョウリテン・ティー ルーム

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参考文献・資料: 巻末

イラスト: Uwabami

内容説明・目次

目次

  • スリランカってどんな国?
  • スリランカカレー&料理の特徴は?
  • セイロンティーの魅力
  • 一挙解説!スリランカ料理用語
  • 日本で楽しむスリランカ料理店・ティーショップ
  • スパイスが彩る豊かな食文化
  • スリランカ流、紅茶の楽しみ方
  • めくるめくスパイスの世界—スリランカ料理のスパイスについて
  • 食べ比べ!ワタラッパン
  • きて・みて・たべて!!スリランカ〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

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