書誌事項

食品添加物総覧

食品化学新聞社 [編]

食品化学新聞社, 2022.11

  • 2019-2022

タイトル別名

A compendium of food additives

食品添加物・素材総覧

タイトル読み

ショクヒン テンカブツ ソウラン

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注記

欧文タイトルは目次による

2023-2026は「食品添加物・素材総覧」にタイトル変更

文献あり

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