めんはすごい! : シェフが先生!小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本
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めんはすごい! : シェフが先生!小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本
柴田書店, 2022.12
- タイトル読み
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メン ワ スゴイ : シェフ ガ センセイ ショウガクセイ カラ ツカエル コドモ ノ タメ ノ イロンナ メン ノ リョウリボン
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注記
文献あり
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
内容説明・目次
内容説明
子どものための料理本シリーズ第４弾。フランス料理、イタリア料理、日本料理、中国料理のシェフがおいしくするためのめん料理コツをていねいに教えてくれています。
目次
- さあ、やってみよう！
- お店みたいなロングパスタ料理
- いろいろなショートパスタ料理
- うどん、そば、そうめんでつくる
- 米のめんでつくる、春雨でつくる
- ちょっとかわったラーメンと焼きそば
「BOOKデータベース」 より