韓国美・味案内

著者

    • 崔, 智恩 チェ, チウン

書誌事項

韓国美・味案内

崔智恩 著

KTC中央出版, 2022.12

タイトル読み

カンコク ビミ アンナイ

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

内容説明・目次

内容説明

韓国料理家・コーディネーターの崔さんがおすすめする、とっておきのソウル案内。

目次

  • １章　美味を求めて（蓬莱軒；ＭＯＳＵ　ＳＥＯＵＬ　ほか）
  • ２章　市場は楽しい（中部市場；広蔵市場　ほか）
  • ３章　美しいものを手に入れる（張紙房；カウォン工房　ほか）
  • ４章　お茶とお菓子（秘苑トックヂッブ；ソウルソ　ドゥルチェロ　チャルハヌンヂッブ　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD00091657
  • ISBN
    • 9784877588441
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    141p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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