フランスのおうちごはんクリュディテ Crudité

著者

• 上田, 淳子 ウエダ, ジュンコ

書誌事項

フランスのおうちごはんクリュディテ = Crudité

上田淳子著

主婦と生活社, [2022.12]

タイトル別名

フランスのおうちごはんクリュディテ : おもてなしに、日々の作りおきに。フランスのシンプルな野菜のお惣菜

タイトル読み

フランス ノ オウチ ゴハン クリュディテ

内容説明・目次

目次

• １　基本のクリュディテとアレンジレシピ（通年野菜；秋冬野菜；春夏野菜）
• ２　クリュディテのある献立（クリュディテでアペロ；クリュディテとパン；クリュディテと麺；クリュディテとごはん）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BD00201493
• ISBN:
  • 9784391158335
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.37
  • NDC10 : 596.37
• 件名:
  • BSH : 料理 -- 野菜
  • BSH : 料理(西洋) -- フランス