噛むことの大切さを再認識しよう

Author(s)

• 日本咀嚼学会 ニホン ソシャク ガッカイ

Bibliographic Information

噛むことの大切さを再認識しよう

日本咀嚼学会編

（咀嚼の本, 3）

口腔保健協会, 2022.12

Title Transcription

カム コト ノ タイセツサ オ サイニンシキ シヨウ

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　咀嚼はなぜ重要なのか
• 第２章　ひとはどのように食べているのか
• 第３章‐１　ひとのライフステージと咀嚼—乳児期から青年期まで
• 第３章‐２　ひとのライフステージと咀嚼—成人期から高齢期まで
• 第４章‐１　咀嚼の効能とは—体との関係
• 第４章‐２　咀嚼の効能とは—生涯を通しておいしく食べるには
• 第５章　咀嚼と食べ物
• 第６章　咀嚼と食育

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Details

• NCID: BD00377762
• ISBN:
  • 9784896053883
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 88p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 491.343
  • NDC10 : 491.343
• Subject Headings:
  • BSH : 咀嚼
  • NDLSH : 咀嚼
• Parent Bibliography ID:
  • BB24987118