現代小売業の潮流 : 統計データによる検証

著者

• 南方, 建明 ミナカタ, タツアキ

書誌事項

現代小売業の潮流 : 統計データによる検証

南方建明著

晃洋書房, 2023.1

タイトル読み

ゲンダイ コウリギョウ ノ チョウリュウ : トウケイ データ ニヨル ケンショウ

注記

参考文献一覧: p205-216

索引: p217-219

内容説明・目次

内容説明

本書では、百貨店とアパレル産業、電子商取引の進展と店舗小売、均一価格店、駅ナカコンビニなど小売業の新たな潮流、食生活市場をめぐる業態間競争、書籍・雑誌流通の変遷、コロナ禍の小売・外食業態の動向など、過去から現代に至る小売業の構造変化を統計データで検証する。

目次

• 現代小売業態の変化と課題
• 都市区分別にみた百貨店の動向
• 百貨店の収益構造と新たなビジネスモデルの可能性
• 衣料品をめぐる小売業態間競争と百貨店
• 電子商取引の進展と店舗小売
• 「コト消費」の態様と統計からみる動向
• 外食・中食・内食産業の業態構造変化
• 均一価格店の誕生とその盛衰
• 書籍・雑誌流通の構造変化
• 「駅ナカ」コンビニエンスストアの誕生と発展
• コロナ禍の小売・外食産業
• 現代小売業態の構造変化

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD00382900
• ISBN:
  • 9784771036895
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: x, 219p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC9 : 673.7
  • NDC10 : 673.7
• 件名:
  • BSH : 小売商