幸せメロンパン起業 : キッチンカーで20年売れ続ける秘密
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書誌事項
幸せメロンパン起業 : キッチンカーで20年売れ続ける秘密
信長出版, 2023.1 , サンクチュアリ出版(発売)
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シアワセ メロンパン キギョウ : キッチン カー デ 20ネン ウレツズケル ヒミツ
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内容説明・目次
内容説明
繁盛店の作り方がわかる！！
目次
- 第１章 「幸せのメロンパン」はこんなキッチンカー！（追いかけてもらえるキッチンカー；食感が衝撃的に違うメロンパン ほか）
- 第２章 キッチンカー起業を目指すなら知っておきたいこと（ダメなら移動ができる；キッチンカーは、自作・オーダー・レンタル ほか）
- 第３章 なぜ２０年も「幸せのメロンパン」を売り続けられたのか？（メロンパンとの出会いは「たまたまの奇跡」；思いついたら何でもやる！ ほか）
- 第４章 これからの時代を生き残れるキッチンカー（６割以上の人が脱落してしまう理由とは？；「微差力」が、うまくいくかいかないかを分ける ほか）
- 第５章 行列ができ続けるエンターテインメント接客術（「メロンパン大学」で接客術を伝授；幸せな気持ちになっていただくために ほか）
「BOOKデータベース」 より