食品分析法入門シリーズ「脂質の定量分析」編

著者

• 缶詰技術研究会 カンズメ ギジュツ ケンキュウカイ

書誌事項

食品分析法入門シリーズ「脂質の定量分析」編

缶詰技術研究会企画・制作

缶詰技術研究会, [出版年不明]

ビデオレコード（ビデオ (ディスク)）

タイトル読み

ショクヒン ブンセキホウ ニュウモン シリーズ シシツ ノ テイリョウブンセキ ヘン

注記

協力・監修: 日本冷凍食品検査協会

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD00458004
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: ビデオディスク1枚 (60 分)
• 大きさ: 12cm