ウクライナの家庭料理 : キャプション家に伝わる日々のごはん

書誌事項

ウクライナの家庭料理 : キャプション家に伝わる日々のごはん

平野顕子, イーゴ キャプション著

パルコエンタテインメント事業部, 2022.12

タイトル別名

ウクライナの家庭料理 : キャプション家に伝わる日々のごはん : 簡単でおいしいから、何度も作りたくなる!

Ukrainian Dishes

タイトル読み

ウクライナ ノ カテイ リョウリ : キャプション ケ ニ ツタワル ヒビ ノ ゴハン

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注記

参考HP: p[5]

内容説明・目次

内容説明

豊かで美しい国の、愛情に満ちた家庭の味。料理を介して、ウクライナのこと、もっと知りたい!日本初、ウクライナ家庭のレシピ集。

目次

  • 1 サラダとサイドディッシュ(ビーツサラダ;ミモザサラダ ほか)
  • 2 スープ(ポテトスープ;カルパチアのマッシュルームスープ ほか)
  • 3 メインディッシュ(チキンキーウ;シュニッツェル ほか)
  • 4 デザート(ブリンチキ;モルコヴニツェ ほか)

「BOOKデータベース」 より

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