65歳からは、空腹が最高の薬です
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65歳からは、空腹が最高の薬です
（PHP新書, 1344）
PHP研究所, 2023.3
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65サイ カラ ワ クウフク ガ サイコウ ノ クスリ デス
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Description and Table of Contents
Description
現在、多くの人は１日３回食事を摂っているだろう。しかし本来、人類は飢餓で絶滅しないために少食で生き残れるよう進化してきた。つまり、飽食は人類にとって「未知との遭遇」なのだ。当然、過食に対する進化はまだ未発達で肥満になりやすい。肥満は糖尿病やガン、高脂血症などの病気を引き寄せてしまう。本書では、４０年以上、食べ過ぎに警鐘を鳴らしてきた医師が、筋肉の衰えが顕著になる６５歳以上の読者を対象に、無理なく実践でき、健康寿命を延ばす「空腹健康法」を指南する。少食や過食、肉食に不安や疑問を抱くシニアに信頼できるアドバイスを伝授。
Table of Contents
- 第１章 ６５歳なのに１食抜いても大丈夫？（空腹の時間を作る重要性；少食で寿命が延びる ほか）
- 第２章 シニアの食事の量は多い？少ない？（６０〜８０歳の人はどれくらいの量を食べているか；年齢による代謝量の変化 ほか）
- 第３章 シニアこそ食事の質にこだわろう（シニアこそ食べて欲しい食材；二木謙三博士の年齢別食事論 ほか）
- 第４章 健康習慣を取り入れてさらに元気に（自分が自分の主治医になる（体調管理のポイント）；病気を引き寄せる生活習慣（冷え・水分摂取過剰） ほか）
- 付録 少食生活のここが知りたいＱ＆Ａ
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