喫茶店のディスクール
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喫茶店のディスクール
誠光社, 2023.2
- タイトル読み
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キッサテン ノ ディスクール
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内容説明・目次
内容説明
ＳＮＳとグルメサイト、クラウドファンディングとポイントカードに骨抜きにされた消費者万能の暗黒時代に模索する「いい店」の条件。自身の迷走を振り返りつつ、犬の目線で語る、経済、仕事、メディアにコミュニティ。金言だらけの与太話再び。
目次
- 第１考 職業意識の変化
- 第２考 資金の調達について
- 第３考 ローカルであることの必然性
- 第４考 いいヤツでいこう
- 第５考 共有財産の私物化と、権威主義の横行
- 第６考 作り手ではなく飲み手、もらい手ではなく出した側
「BOOKデータベース」 より