現場で役立つ公衆栄養学実習 : 学内編
著者
書誌事項
現場で役立つ公衆栄養学実習 : 学内編
同文書院, 2023.2
第2版
- タイトル別名
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公衆栄養学実習 : 現場で役立つ
- タイトル読み
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ゲンバ デ ヤクダツ コウシュウ エイヨウガク ジッシュウ : ガクナイヘン
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注記
その他の著者: 福田典子, 木林悦子, 中出麻紀子, 嶋津裕子, 林宏一, 郡俊之, 竹市仁美, 千歳万里, 伊藤裕美
付: 現場で役立つ公衆栄養学実習 : 学外編 (43p ; 26cm)
内容説明・目次
目次
- 第１章 公衆栄養学実習の目的と公衆栄養活動（公衆栄養学実習の目的；公衆栄養活動の基本的考え方 ほか）
- 第２章 地域における公衆栄養アセスメント（アセスメント（地域診断）；既存資料の活用と留意点 ほか）
- 第３章 公衆栄養プログラムの計画・実施・評価（健康・栄養課題の抽出と優先順位づけ；公衆栄養プログラムの目標設定 ほか）
- 第４章 公衆栄養プログラムの実践例（関係機関や地域住民と連携した食育事業；母子保健事業 ほか）
「BOOKデータベース」 より