フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集
著者
書誌事項
フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集
建帛社, 2023.2
- 2023年版
- タイトル別名
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フードスペシャリスト資格認定試験 : 過去問題集
- タイトル読み
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フード スペシャリスト シカク ニンテイ シケン カコ モンダイシュウ
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注記
付: 解答 (15p)
平成30(2018)年度〜令和4(2022)年度実施分
内容説明・目次
目次
- 令和４年度フードスペシャリスト資格認定試験問題
- フードスペシャリスト資格認定試験分野別過去問題（フードスペシャリスト論；食品の官能評価・鑑別論；食品の安全性に関する科目；栄養と健康に関する科目；食物学に関する科目；調理学に関する科目；食品の流通・消費に関する科目；フードコーディネート論）
- 令和４年度専門フードスペシャリスト資格認定試験問題
- 令和３年度専門フードスペシャリスト資格認定試験問題
「BOOKデータベース」 より
