体をつくり、機能を維持する生体物質事典
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書誌事項
体をつくり、機能を維持する生体物質事典
ソシム, 2023.1
- タイトル別名
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体をつくり機能を維持する生体物質事典
生体物質事典 : 体をつくり、機能を維持する
体をつくり、機能を維持する生体物質事典 : 各種栄養素から消化酵素ホルモン遺伝子まで / 鈴木裕太著
- タイトル読み
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カラダ オ ツクリ、キノウ オ イジ スル セイタイ ブッシツ ジテン
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注記
監修: 川畑龍史
その他のタイトルはジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
各種栄養素から消化酵素、ホルモン、遺伝子まで。ミクロの世界から人体を知る！体内に存在する２００以上の化学物質の主な働き＆特徴を「見える化」！
目次
- 第１部 体をつくる物質（タンパク質；糖質；脂質；酵素；血液と尿 ほか）
- 第２部 体の機能を維持する物質（脳×ホルモン；甲状腺×ホルモン；副腎皮質・髄質×ホルモン；性腺×ホルモン；内臓器官×ホルモン ほか）
「BOOKデータベース」 より