シンプルな生地でいろいろ作れる米粉パン
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シンプルな生地でいろいろ作れる米粉パン
文化学園文化出版局, 2023.3
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シンプル ナ キジ デ イロイロ ツクレル コメコ パン
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内容説明・目次
目次
- 1 いろいろな型で焼く米粉パン(パウンド型で作る基本の食パン;コーンとチーズの食パン;かぼちゃとマンゴーの食パン;キャラメルりんごの食パン;甘酒入りブリオッシュ ほか)
- 2 手で成形して作る米粉パン(基本のカンパーニュ;くるみといちじくのカンパーニュ;基本のベーグル;シナモンレーズンベーグル;チョコバナナベーグル ほか)
「BOOKデータベース」 より