ゲルトナーホーフ : ドイツの移住就農小規模園芸農場
著者
書誌事項
ゲルトナーホーフ : ドイツの移住就農小規模園芸農場
筑波書房, 2023.3
- タイトル別名
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Der Gärtnerhof, Selbstversorgung : ein Weg ins Freie
- タイトル読み
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ゲルトナーホーフ : ドイツ ノ イジュウ シュウノウ ショウキボ エンゲイ ノウジョウ
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注記
原著「Der Gärtnerhof」の抄訳
内容説明・目次
目次
- 序章 新たな移住就農運動のために ミヒャエル・ベライテス
- １ 『実践的移住就農への道』マックス・カール・シュヴァルツ著（１９３３年）（バイオダイナミック農法の概要；移住就農者の農場の技術的な構造；移住農場の組織体制；移住農場の実際経営への実践的アドバイス）
- ２ 『ゲルトナーホーフ 優れた農民と園芸家のための移住就農の目標』マックス・カール・シュヴァルツ著（１９４６年）（ゲルトナーホーフの本質—その立地と担い手；果実や野菜の集約栽培にとっての自然条件—気候、水、土壌；施肥‐都市廃棄物の処理—混合栽培；ゲルトナーホーフの特徴とその施設—経営規模、気候条件と家畜飼育 ほか）
「BOOKデータベース」 より