ようびの器 : ものみな美しき日々のために
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ようびの器 : ものみな美しき日々のために
青幻舎, 2023.3
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ヨウビ ノ ウツワ : モノ ミナ ウツクシキ ヒビ ノ タメ ニ
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Description and Table of Contents
Description
１９７０年に創業した「工芸店ようび」の眞木啓子氏が、名親である「懐石辻留」辻嘉一氏の教えや器づくりへの想い、俵屋旅館をはじめとする名だたる顧客との交流、日常の暮らしを大切にされているお客様の言葉などを通じて、和の器の奥深さ、食事の貴さを描き出す。
Table of Contents
- 一汁一菜
- 軽快なおもてなしの料理
- 私のこれまで
- 漆のはなし
- 空想の宿 花の家—エイジへの頌徳のことば（Ｃ．Ｗ．ニコル）
- うつわをつくる
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