食品添加物の使用基準便覧
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食品添加物の使用基準便覧
日本食品衛生協会, 2023.2
新訂版 第51版
- タイトル別名
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食品添加物の使用基準便覧
- タイトル読み
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ショクヒン テンカブツ ノ シヨウ キジュン ベンラン
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注記
令和4年10月26日改正分まで収載
内容説明・目次
内容説明
令和４年１０月２６日改正分まで収載。
目次
- 食品の定義
- 食品添加物一覧表
- 主要用途別添加物使用基準
- 食品別添加物使用基準
- 食品衛生法施行規則別表第１
- 既存添加物名簿
- 食品添加物指定削除一覧
- 食品添加物の使用に係る関係通知（抜粋）
- 簡略名又は類別名一覧表
- 同種の機能の添加物を併用した場合における簡略名の例
- 規則別表第１に掲げる添加物のうち用途名併記を要するものの例示
- 各一括名の定義及びその添加物の範囲
- 栄養強化の目的が考えられる添加物の範囲
- 容器包装に入れないで販売される食品のうち、添加物の表示を要する添加物一覧
「BOOKデータベース」 より
