ユニバーサル農業 : 京丸園の農業/福祉/経営~
著者
書誌事項
ユニバーサル農業 : 京丸園の農業/福祉/経営~
創森社, 2023.2
- タイトル別名
-
ユニバーサル農業 : 京丸園の農業福祉経営
- タイトル読み
-
ユニバーサル ノウギョウ : キョウマルエン ノ ノウギョウ/フクシ/ケイエイ~
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注記
参考文献: p153
内容説明・目次
内容説明
農福連携をてこに持続可能な経営体へ。作業手順などを明確化、標準化。障がいの有無、年齢などを問わずに働ける場の実現と可能性。
目次
- 第1章 ユニバーサル農業の打ち出すもの
- 第2章 家族経営からユニバーサル農業へ
- 第3章 福祉の世界から教えられたこと
- 第4章 ともに働くためのノウハウ共有
- 第5章 ユニバーサルな野菜と農業機械
- 第6章 地域での連携と農業経営の捉え方
- 第7章 持続可能なユニバーサル農業へ
「BOOKデータベース」 より