栄養と代謝
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書誌事項
栄養と代謝
(最新歯科衛生士教本, . 人体の構造と機能 || ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 2)
医歯薬出版, 2022.1
第14刷
- タイトル別名
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Nutrition and biochemistry
- タイトル読み
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エイヨウ ト タイシャ
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注記
欧文タイトルは標題紙裏による
その他の著者: 佐藤裕, 阿部昌子, 花井美保, 酒井映子
監修: 全国歯科衛生士教育協議会
日本人の食事摂取基準(2020年版): p211-218
参考文献: 章末