築地スタイル : 人生をきらめかせる愛と粋の流儀
著者
書誌事項
築地スタイル : 人生をきらめかせる愛と粋の流儀
かざひの文庫 , 太陽出版 (発売), 2023.3
- タイトル別名
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Tsukiji style
- タイトル読み
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ツキジ スタイル : ジンセイ オ キラメカセル アイ ト イキ ノ リュウギ
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注記
築地Map: p230-231
内容説明・目次
内容説明
伝統と革新、仕事と遊び、ＬＯＶＥ＆ＥＡＴ。自称・日本一築地を愛する女が見てきた食と江戸文化のまち築地で輝く２０人の生き様！
目次
- ＣＨＡＰＴＥＲ１ 築地のファミリー・ストーリー（津多屋商店；フォーシーズン ほか）
- ＣＨＡＰＴＥＲ２ 築地を支えるお嬢たち（東源正久；田所食品 ほか）
- ＣＨＡＰＴＥＲ３ 築地を導く地たち（近江屋牛肉店；築地山長 ほか）
- ＣＨＡＰＴＥＲ４ 築地の名物＆シンボル（うおがし銘茶 茶の実倶楽部；山福商店 ほか）
「BOOKデータベース」 より