60歳からの「老けない人」の漢方ごはん : 命の源「腎」を養う食材で加齢に負けない!
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書誌事項
60歳からの「老けない人」の漢方ごはん : 命の源「腎」を養う食材で加齢に負けない!
Gakken, 2023.4
- タイトル読み
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60サイ カラ ノ フケナイ ヒト ノ カンポウ ゴハン : イノチ ノ ミナモト ジン オ ヤシナウ ショクザイ デ カレイ ニ マケナイ
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内容説明・目次
内容説明
これ全部、食事で防げます！不眠、頻尿、抜け毛、もの忘れ、ひざ痛、老眼ｅｔｃ．「補腎」に役立つ３大種実＆１０食材を毎日おいしく食べる簡単レシピ。
目次
- 第１章 カギは「腎」。６０歳からの元気は「補腎」が作る（活動の原動力！気・血・水。十分にあって、滞りなく巡ることが大切です；体を構成する五臓（心、肺、脾、肝、腎）の中医学的な働きとは？；「腎」は両親から受け継いだ命の宿る場所。命のプロセスは「腎精」の盛衰そのもの ほか）
- 第２章 種実類は命の源を宿す最強腎精増強剤。毎日手軽においしく！（黒豆；黒ごま；くるみ）
- 第３章 腎を養う身近な１０食材で、老化に立ち向かう簡単レシピ（山いも；ブロッコリー・カリフラワー；にら ほか）
「BOOKデータベース」 より