プランテーションの人類学 : タンザニア・ボンデイ社会とココヤシ栽培

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プランテーションの人類学 : タンザニア・ボンデイ社会とココヤシ栽培

高村美也子著

風響社, 2023.2

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プランテーションの人類学 : タンザニアボンデイ社会とココヤシ栽培

Title Transcription

プランテーション ノ ジンルイガク : タンザニア・ボンデイ シャカイ ト ココヤシ サイバイ

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Note

著者「高村」の「高」は「梯子高 (はしごだか) 」の置き換え

文献: p205-211

Description and Table of Contents

Description

スワヒリ地域のココヤシ文化。１９世紀、アラブやペルシャの商人が東アフリカに導入した大規模プランテーションから、いまや農村の生活基盤となったココヤシ。長年の調査から、ボンデイの人々がいかにココヤシと密な関係を築いたかを、生業の詳細な分析からひもとく。

Table of Contents

  • 第１部　ボンデイとココヤシ（ボンデイ社会；アラビア人によるココヤシ栽培導入）
  • 第２部　ボンデイのココヤシ利用（ボンデイ族のココヤシ栽培；ココヤシの葉利用；ココヤシの実利用；ココヤシの樹液利用）
  • 第３部　グローバルヤシ科植物（ヤシ科植物の生態）
  • 結論　ココヤシが栽培地域にもたらす役割

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