プランテーションの人類学 : タンザニア・ボンデイ社会とココヤシ栽培
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書誌事項
プランテーションの人類学 : タンザニア・ボンデイ社会とココヤシ栽培
風響社, 2023.2
- タイトル別名
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プランテーションの人類学 : タンザニアボンデイ社会とココヤシ栽培
- タイトル読み
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プランテーション ノ ジンルイガク : タンザニア・ボンデイ シャカイ ト ココヤシ サイバイ
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注記
著者「高村」の「高」は「梯子高 (はしごだか) 」の置き換え
文献: p205-211
内容説明・目次
内容説明
スワヒリ地域のココヤシ文化。１９世紀、アラブやペルシャの商人が東アフリカに導入した大規模プランテーションから、いまや農村の生活基盤となったココヤシ。長年の調査から、ボンデイの人々がいかにココヤシと密な関係を築いたかを、生業の詳細な分析からひもとく。
目次
- 第１部 ボンデイとココヤシ（ボンデイ社会；アラビア人によるココヤシ栽培導入）
- 第２部 ボンデイのココヤシ利用（ボンデイ族のココヤシ栽培；ココヤシの葉利用；ココヤシの実利用；ココヤシの樹液利用）
- 第３部 グローバルヤシ科植物（ヤシ科植物の生態）
- 結論 ココヤシが栽培地域にもたらす役割
「BOOKデータベース」 より
