近づく食料危機
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近づく食料危機
(国谷裕子と考えるSDGsと食料危機 / 国谷裕子監修, 2)
文溪堂, 2023.3
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チカズク ショクリョウ キキ
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Note
図書館用堅牢製本
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 1 人口増加でもっと食料が必要に(今世紀中は人口が増え続ける;経済成長で食料消費量が増加する;食品ロスは世界に広がっている)
- 2 穀物収穫量はもう増やせない(穀物の生産は限界に達している;食料の増産が環境を破壊していた;食料を生産するには水が足りない)
- 3 気候変動が食料生産をむずかしくする(気象災害が激しくなる;気温上昇で食料生産が低下する;生物多様性は食料生産のためにも;感染症の大流行と家畜伝染病)
- 4 魚が食べられなくなる(魚の消費量が増えてきたために;乱獲で魚が激減している;地球温暖化と海洋汚築で)
- 5 危機のなかの日本(食料輸入大国日本;食料輸入ができなくなるとき;食料自給率は上げられるか;「豊かな食生活」を見直す)
- 調べてみよう・話し合ってみよう
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