めんはすごい! : シェフが先生!小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本
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めんはすごい! : シェフが先生!小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本
柴田書店, 2022.12
- タイトル読み
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メン ワ スゴイ : シェフ ガ センセイ ショウガクセイ カラ ツカエル コドモ ノ タメ ノ イロンナ メン ノ リョウリボン
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注記
その他の著者: 宮木康彦, 笠原将弘, 菰田欣也
内容説明・目次
内容説明
子どものための料理本シリーズ第４弾。フランス料理、イタリア料理、日本料理、中国料理のシェフがおいしくするためのめん料理コツをていねいに教えてくれています。
目次
- さあ、やってみよう！
- お店みたいなロングパスタ料理
- いろいろなショートパスタ料理
- うどん、そば、そうめんでつくる
- 米のめんでつくる、春雨でつくる
- ちょっとかわったラーメンと焼きそば
「BOOKデータベース」 より