中高生アスリートを応援!パフォーマンスがアップするラクうま部活弁当
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中高生アスリートを応援!パフォーマンスがアップするラクうま部活弁当
ナツメ社, 2023.3
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チュウコウセイ アスリート オ オウエン パフォーマンス ガ アップ スル ラクウマ ブカツ ベントウ
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文献あり 索引あり
Description and Table of Contents
Description
カロリー量・たんぱく質量を掲載！知っておきたいスポーツ栄養学の基本を丁寧に解説！夜仕込み、作りおき、朝すぐでき—選べる大満足のおかずレシピが満載！
Table of Contents
- １ 中高生のスポーツ栄養の基本（体づくり、成長期のための食事の役割を考えてみましょう；中高生に必要なエネルギーと栄養のこと ほか）
- ２ スポーツ＆男子・女子別！人気の基本部活弁当（部活弁当の基本をおさえよう！お弁当箱のサイズとレイアウトのこと；競技種目別部活弁当栄養のポイント ほか）
- ３ たんぱく質たっぷりメインおかず＆ビタミン、ミネラルたっぷりサブおかず（時短できて朝ラクできる部活弁当の作り方；香味から揚げ／タンドリーチキン ほか）
- ４ １食で栄養満点！１品完結！主食レシピ（焼肉炊き込みごはん／炊き込みチャーハン；鶏とさつまいもの炊き込みごはん／えびの炊き込みピラフ ほか）
- ５ 中高生の目的別部活弁当（試合前日のお弁当；試合当日のお弁当 ほか）
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