飲膳摘要補遺

著者

• 小野, 蘭山 オノ, ランザン
• 小野, 蕙畝 オノ, ケイホ

書誌事項

飲膳摘要補遺

小野蘭山審定 ; 小野蕙畝纂輯

[出版者不明], 文化14 [1817] 序

タイトル別名

飲膳摘要

増譯飲膳摘要

タイトル読み

インゼン テキヨウ ホイ

注記

和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成

刊本

題簽の書名: 増譯飲膳摘要

序の書名: 飲膳摘要

出版者は見返しによる「衆芳軒蔵板」

序に「文化丁丑(1817)孟冬幾望杉本良忠温撰」とあり

片仮名交じり文

和装, 袋綴じ

• NII書誌ID(NCID): BD01387783
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [出版地不明]
• ページ数/冊数: 2, 1, [1], 83, 1丁
• 大きさ: 14.3×8.8cm