みつけよう化学 : ヒトと地球の12章

Author(s)

• 山﨑, 友紀 ヤマサキ, ユキ

Bibliographic Information

みつけよう化学 : ヒトと地球の12章

山﨑友紀著

裳華房, 2023.3

Other Title

Explore chemistry : for your life and our planet

Title Transcription

ミツケヨウ カガク : ヒト ト チキュウ ノ 12ショウ

Note

文献・サイト: 各章末

Description and Table of Contents

Description

身のまわりにあふれる「化学」にワクワクしたい人のための入門テキスト。ヒトの体や食べ物、ファッションや料理、住環境からグローバルな地球環境問題まで、知れば知るほどもっと学びたくなる化学の話題を満載。大学生だけでなく高校生や一般社会人も、化学のセンスがみがかれ生活が輝きだすことうけ合いの一冊です。

Table of Contents

• 地球の化学
• 水の化学―化学結合の役割
• 生き物と化学
• 文明や歴史の記録と化学
• 調理と空調の化学―熱とエネルギーの化学
• 食品と農業の化学
• 電気エネルギーの化学
• おしゃれの化学
• 「キレイ」の化学
• 健康と化学
• 毒の化学
• 環境問題の化学

by "BOOK database"

• NCID: BD01442462
• ISBN:
  • 9784785335274
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 143p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 430
  • NDC10 : 430
  • NDLC : PA23
• Subject Headings:
  • BSH : 化学
  • NDLSH : 化学